含肉量≥85%，精選新鮮豬肉，手工灌腸，色澤自然，嫩爽可口，一咬爆汁，Q彈有嚼勁，蒸，炒，烤，煎炸怎么都好吃。

“潮味碼頭”為廣東潮味碼頭食品有限公司旗下自研品牌，堅持以潮汕美食為媒介，傳播潮汕美食味蕾里的文化記憶，從企業文化建構到其出品始終致力潮汕本土美食風味的傳播。與國內外眾多連鎖大型餐飲、商超企業保持著長期的戰略合作。